Dario Lasić (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (4)
Analiza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novoga nacionalnog pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica Lasić, Dario; Vasiljev, Vanja; Benić, Marijan; Prskalo, Ivana; Kuharić, Željka; Vujnović, Filip Rad u časopisu / Stručni rad - Stručni rad Datum objave publikacije: 2020. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ohratoksina A u bijelom i crnom vinu Rukavina, Tomislav; Vasiljev, Vanja; Racz, Aleksandar; Baričević, Lidija; Jurak, Gordana; Barušić, Lidija; Prskalo, Ivana; Lasić, Dario; Melnjak, Matija; Bošnir, Jasna Rad u časopisu / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 2020. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Determination of phthalates in plum spirit and their occurrence during plum spirit production Jurica, Karlo; Brčić Karačonji, Irena; Lasić, Dario; Vukić Lušić, Darija; Anić Jurica, Sonja; Lušić, Dražen Rad u časopisu / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 2016. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Heavy Metals and Metalloid Content in Vegetables and Soil Collected from the Gardens of Zagreb, Croatia Puntarić, Dinko; Vidosavljević, Domagoj; Gvozdić, Vlatka; Puntarić, Eda; Puntarić, Ida; Mayer, Dijana; Bošnir, Jasna; Lasić, Dario; Jergović, Matijana; Klarić, Ivana; Vidosavljević, Marina; Krivdić, Ivačica Rad u časopisu / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 30.09.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (111)
Analiza teških metala i mineralnog sastava jestivih gljiva ICP-MS tehnikom Jagatić, Lucija Diplomski rad Datum obrane: 19.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ashwagandha kao dodatak prehrani,- novi pogledi i trendovi u biljnim pripravcima na tržištu RH i EU Sviben, Sara Završni rad Datum obrane: 08.10.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sustav prijava i kontrole prijevara o hrani u EU, s primjerima uspješnih EU koordiniranih akcija Banović, Petra Završni rad Datum obrane: 01.10.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza tragova alergena orašastog voća u uzorcima čokolade s tržišta Šinković, Marija Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza aflatoksina M1 u mlijeku i siru iz domaćinstva i maloprodaje Granić, Sara Završni rad Datum obrane: 17.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinci i percepcija GMO hrane u modernom društvu Sučić, Fran Završni rad Datum obrane: 11.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zabranjene tvari i sredstva u prehrani sportaša Miklec, Petar Završni rad Datum obrane: 11.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza soja Listeria monocitogenes i sadržaja PAH spojeva u tradicionalnim dimljenim suhomesnatim proizvodima s područja Požeško-Slavonske županije Kaurinović, Matija Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sadržaja nitrita i fosfatnih spojeva u kobasicama od malih proizvođača s područja Dubrovnika Njirić, Lucija Diplomski rad Datum obrane: 10.07.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dodatci prehrani zakonska regulativa i primjeri grešaka i prijevara Krznarić, Ema Završni rad Datum obrane: 13.10.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gastritis i prehrana Šimić, Ana Završni rad Datum obrane: 11.10.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost alergena histamina u proizvodima od plave ribe iz maloprodaje Pongrac, Paula Završni rad Datum obrane: 11.10.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodi od industrijske konoplje na tržištu Grada Zagreba i analiza sadržaj THC-a primjenom GC-FID tehnike Cestarić, Tomislav Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 11.10.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza mineralnog sastava i najvažnijih parametara kvalitete meda iz Slavonije i Hrvatskog Primorja Božanić, Dorotea Završni rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HIPERTENZIJA I UNOS SOLI PUTEM PEKARSKIH PROIZVODA Perić, Andrea Završni rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije Jaković, Klara Završni rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije, Zdravstveno veleučilište
NEGATIVNI ZDRAVSTVENI UČINCI AKRILAMIDA I ANALIZA U KEKSIMA, PECIVU I ŽITARICAMA ZA DORUČAK Žibek, Tiara Završni rad Datum obrane: 08.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza obroka u školama s područja Zagreba s osvrtom na Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama Tomičić, Valentina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 12.07.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE TEMELJNIH PARAMETARA HRVATSKOG MEDA KROZ DVIJE GODINE Komić, Sugita Završni rad Datum obrane: 12.07.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstveni učinci i analiza eruka kiseline u jestivim biljnim uljima i složenoj hrani na području RH Malek, Klaudija Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 07.07.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Program prehrane i analiza cjelodnevnih obroka u dječjim vrtićima Grada Zagreba Močenić, Stella Završni rad Datum obrane: 13.10.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza akrilamida u čipsu i keksima LC-MS/MS tehnikom Mioč, Katarina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 12.10.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza najvažnijih parametara kvalitete meda iz tri regije Republike Hrvatske Čujić, Robert Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 12.10.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
CELIJAKIJA I PREHRANA - NOVE SPOZNAJE Pancirov, Lucija Završni rad Datum obrane: 10.10.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dijabetes i prehrana Klokočar, Iva Završni rad Datum obrane: 10.10.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izazovi i analiza nenamjerno prisutne soje kao alergena u hrani Oreški, Stela Završni rad Datum obrane: 26.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRANA TRUDNICA I DOJILJA- NOVE SPOZNAJE Slunjski, Marija Završni rad Datum obrane: 26.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROVJERA BEZGLUTENSKE HRANE NA PRISUTNOST GLUTENA Kaurinović, Matija Završni rad Datum obrane: 23.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISPITIVANJE MINERALNOG SASTAVA I KVALITETE U ISTARSKOM I DALMATINSKOM MASLINOVOM ULJU Jukić, Iva Završni rad Datum obrane: 19.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREVENCIJA MALIGNIH BOLESTI PREHRANOM Puškarić, Iva Završni rad Datum obrane: 19.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BIOLOŠKA VAŽNOST I ANALIZA JODA U KUHINJSKOJ SOLI Majić, Ana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 13.07.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VEGETARIJANSTVO - NOVA SAZNANJA O PREDNOSTIMA I NEDOSTATCIMA Zrna, Maja Završni rad Datum obrane: 12.07.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklični aromatski spojevi- nove spoznaje i analiza kontaminanata u različitim kategorijama hrane Toman, Maja Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 07.07.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D i COVID-19- nova saznanja u prevenciji i liječenju Rumenčić, Marija Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 07.07.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA GLAVNIH SASTAVNICA PROIZVODA OD INDUSTRIJSKE KONOPLJE Ruškan, Ines Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 01.10.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE Prgin, Marija Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 01.10.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA TEMELJNIH PARAMETARA MASLINOVOG ULJA IZ ZADARSKE ŽUPANIJE Klanac, Ivona Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 01.10.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nova saznanja o ulozi folne kiseline u liječenju respiratornih bolesti uzrokovanih virusom COVID-19 Grgić, Iva Završni rad Datum obrane: 17.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA Cestarić, Antonio Završni rad Datum obrane: 17.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA, Zdravstveno veleučilište
PRAĆENJE KVALITETE PČELINJEG OTROVA Bišćan, Mateja Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 16.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kritički osvrt na odabrane dodatke prehrani na bazi bjelančevina sa tržišta RH Javor, Tea Završni rad Datum obrane: 13.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Emotivne i kognitivne poveznice u poremećajima u prehrani Žigante, Lucia Završni rad Datum obrane: 09.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost provjere bezglutenskih proizvoda na prisutnost tragova glutena Franjković, Doris Završni rad Datum obrane: 08.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost praćenja histamina u plavoj ribi Gušić, Matea Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nova saznanja o prednostima i manama ketogene dijete Merkaš, Margareta Završni rad Datum obrane: 30.06.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamini i minerali kao dodaci u prehrani - nove spoznaje o optimalnim dozama u prevenciji i liječenju COVID-19 Vedriš, Zorica Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 30.06.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ohratoksina u kavi i začinima Tkalec, Daša Završni rad Datum obrane: 25.03.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nitriti i nitrati u mlijeku i mliječnim proizvodima Sinjaković, Domagoj Završni rad Datum obrane: 29.10.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza hidroksimetilfurfurala (HMF) tekućinskom kromatografijom (HPLC) u uzorcima meda iz maloprodaje Ćemal, Nives Završni rad Datum obrane: 02.10.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga prehrane na maligna oboljenja Munić, Nina Završni rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza trans-masnih kiselina u hrani i njihova štetnost u prehrani Andrović Petrina, Lara Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 15.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Moderni veganski izbor prehrane- mane i prednosti Hajdaš, Sara Završni rad Datum obrane: 15.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRAMBENI PROIZVODI BEZ LAKTOZE: ISTRAŽIVANJE TRŽIŠTA I ANALITIČKA PROVJERA HPLC TEHNIKOM Stipić, Matea Završni rad Datum obrane: 02.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Znanje mladih o pravilnoj prehrani i učestalost provođenja dijeta Marina, Marijana Završni rad Datum obrane: 14.07.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novog nacionalnog Pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica Vujnović, Filip Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 22.11.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjene sigurnosti izabranih zahtjeva za stavljanje nove hrane na tržište EU Mlačak, Aurelija Završni rad Datum obrane: 22.11.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Da li je prehrana bitan čimbenik u postizanju vrhunskih rezultata u sportu Žnidarec, Bruno Završni rad Datum obrane: 14.10.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Planiranje prehrane u dječjim vrtićima kod mladih grada Zagreba prateći nove trendove i znanja o prehrani Bićanić, Ivan Završni rad Datum obrane: 14.10.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje hidroksimetilfurfurala (HMF-a) i aktivnosti dijastaze kao parametara kakvoće meda Steinhauzer, Nina Završni rad Datum obrane: 14.10.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procesirana hrana - prehrambene poveznice sa bolestima Gojmerac, Adriana Završni rad Datum obrane: 03.10.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene smjernice kod kardiovaskularnih oboljenja Novosel, Martina Završni rad Datum obrane: 19.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suvremena prehrana u vrtićima grada Zagreba Suda, Lorena Završni rad Datum obrane: 19.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sulfita tekućinskom kromatografijom (HPLC) u različitim kategorijama hrane Rakipović, Sena Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost akrilamida u kolačima iz domaćinstva Jakupić, Lara Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza odabranih alergena u hrani iz maloprodaje Marušić, Vanesa Završni rad Datum obrane: 04.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje meda i mednih mješavina, te ograničenja i opasnosti od dodavanja određenih sastojaka Barbir, Tihana Završni rad Datum obrane: 04.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Namjerna i nenamjerna prisutnost glutena u hrani Bezić, Maja Završni rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poveznice prekomjernog uživanja soli i bolesti Kletečki, Lea Završni rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje odabranih karakterističnih spojeva u proizvodima od industrijske konoplje Horvat, Ivana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 03.07.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje prisutnosti akrilamida u toastu i krumpirićima nakon pripreme u domaćinstvu Barač, Josipa Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 03.07.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza prisutnosti konzervansa u vinu domaćih i stranih proizvođača Šimac, Antonio Završni rad Datum obrane: 06.02.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza tragova soje i vinobrana (SO2) u čevapima i pljeskavicama Puškar, Marina Završni rad Datum obrane: 16.01.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Oblici nepodnošenja glutena Perica, Matea Završni rad Datum obrane: 20.12.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dodaci prehrani na bazi pčelinjih proizvoda - analiza i problemi označavanja Veltruski, Jana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 29.11.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnosti dokazivanja patvorenja hrane Glamuzina, Mande Završni rad Datum obrane: 29.11.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Krivotvorenje hrane - jučer,danas,sutra Sudar, Dona Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 19.11.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana u prevenciji debljine Čujić, Robert Završni rad Datum obrane: 21.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suvremena prehrana sportaša bez dodataka prehrani - da ili ne? Malogorski, Maja Završni rad Datum obrane: 21.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj prehrane kod mladih grada Zagreba na sastav tjelesne mase Vlašić, Paulo Završni rad Datum obrane: 20.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Okolišno zagađenje pesticidima u medu i medljikovcu Bukvić, Tea Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 18.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Histamin i pregled histaminskih trovanja hranom u zemljama EU Vucelić, Nina Završni rad Datum obrane: 07.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiotika i zdravlje - trebamo li dodatke prehrani? Vidmar, Anamaria Završni rad Datum obrane: 07.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Probiotici i prebiotici Špoljarić, Mihaela Završni rad Datum obrane: 07.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D, koja je zapravo optimalna dnevna doza? Svržnjak, Tijana Završni rad Datum obrane: 07.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergeni iz hrane kao mogući javnozdravstveni problem Klanac, Ivona Završni rad Datum obrane: 06.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D i bolesti Kolarek, Ema Završni rad Datum obrane: 28.08.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Veganska i vegetarijanska prehrana - prednosti i mane Begović, Ena Karolina Završni rad Datum obrane: 24.08.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Akrilamid - nastajanje i analiza kontaminanta hrane Nujić, Megi Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje nenamjerno prisutnih alergenih sastojaka u hrani i ispirku iz proizvodnog procesa elisa tehnikom Jagarčec, Maja Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola okratoksina A u sušenom voću Kecerin, Robert Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Trans masne kiseline u hrani i prehrani Vodanović, Ančica Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergeni podrijetlom iz hrane i nove hrane, te nove strategije u procjeni rizika Pavlenić, Valentina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 31.01.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše Mankas, Melita Završni rad Datum obrane: 17.10.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje meda i ostalih pčelinjih proizvoda Čurčić, Ivana Završni rad Datum obrane: 20.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklički aromatski ugljikovodici u čaju Horvat, Ivana Završni rad Datum obrane: 20.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi prehrambeni trendovi u regulaciji tjelesne težine Baričević, Marta Završni rad Datum obrane: 19.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza prisutnosti aflatoksina M1 u mlijeku i mliječnim proizvodima Matić Piskač, Nikolina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 15.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pozitivni učinci mediteranske prehrane i tjelovježbe na zdravstvene faktore Pankretić, Zlatko Završni rad Datum obrane: 12.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Štetni učinci i analiza tropanskih alkaloida u hrani Barač, Josipa Završni rad Datum obrane: 12.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje hrane i dodataka prehrani Matulj, Nikolina Završni rad Datum obrane: 06.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene i životne navike u očuvanju zdravlja ljudi sa intolerancijama na hranu (gluten, laktoza) / celijakijom Vidović, Lana Završni rad Datum obrane: 06.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana profesionalnog vojnika Galić, Dominik Završni rad Datum obrane: 06.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izazovi u otkrivanju autentičnosti i patvorina meda Čuljak, Martina Završni rad Datum obrane: 09.06.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena kvalitete više vrsta meda u RH Klaić, Lucija Završni rad Datum obrane: 2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza odabranih alergena u vinu Horvat, Nikolina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 04.11.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza patulina u voćnim sokovima i kašicama HPLC tehnikom Pavlečić, Marijana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 28.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stavljanje nove hrane na EU i HR tržište Nujić, Megi Završni rad Datum obrane: 06.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvaliteta i učinci na zdravlje proizvoda od industrijske konoplje Totić, Dolores Završni rad Datum obrane: 29.08.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zabranjena sredstva u prehrani sportaša Stojanovska, Lana Završni rad Datum obrane: 29.08.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergije podrijetlom od hrane i poboljšanje kvalitete bjelančevina iz novih izvora hrane Horvat, Jelena Završni rad Datum obrane: 24.05.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza teških metala u različitim vrstama meda Dujak, Jelena Završni rad Datum obrane: 11.01.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (243)
Analiza teških metala i mineralnog sastava jestivih gljiva ICP-MS tehnikom Jagatić, Lucija Diplomski rad Datum obrane: 19.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Djelovanje čestica arsena na zdravstveno stanje stanovnika grada Splita Puhač, Sara Završni rad Datum obrane: 15.10.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ashwagandha kao dodatak prehrani,- novi pogledi i trendovi u biljnim pripravcima na tržištu RH i EU Sviben, Sara Završni rad Datum obrane: 08.10.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Med u kozmetici Jokić, Nikolina Završni rad Datum obrane: 08.10.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene navike studenata Grubišić, Marija Završni rad Datum obrane: 08.10.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sustav prijava i kontrole prijevara o hrani u EU, s primjerima uspješnih EU koordiniranih akcija Banović, Petra Završni rad Datum obrane: 01.10.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstveni benefiti i opasnosti korištenja saune u zdravstvenom i wellness turizmu Jelavić, Elen Diplomski rad Datum obrane: 01.10.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost alergena soje u prehrambenim proizvodima Kuraja, Anđela Završni rad Datum obrane: 30.09.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza tragova alergena orašastog voća u uzorcima čokolade s tržišta Šinković, Marija Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza aflatoksina M1 u mlijeku i siru iz domaćinstva i maloprodaje Granić, Sara Završni rad Datum obrane: 17.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ohratoksin A kao kontaminat hrane Čavrak, Veronika Završni rad Datum obrane: 11.09.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinci i percepcija GMO hrane u modernom društvu Sučić, Fran Završni rad Datum obrane: 11.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zabranjene tvari i sredstva u prehrani sportaša Miklec, Petar Završni rad Datum obrane: 11.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza soja Listeria monocitogenes i sadržaja PAH spojeva u tradicionalnim dimljenim suhomesnatim proizvodima s područja Požeško-Slavonske županije Kaurinović, Matija Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje prisutnosti olovo i kadmija u dječjoj hrani Lalić, Erika Završni rad Datum obrane: 11.07.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj fizičke aktivnosti i način prehrane na sadržaj glukoze u krvi, krvni tlak i oksigenaciju kod osoba oboljelih od dijabetesa Venus, Tena Diplomski rad Datum obrane: 11.07.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sadržaja nitrita i fosfatnih spojeva u kobasicama od malih proizvođača s područja Dubrovnika Njirić, Lucija Diplomski rad Datum obrane: 10.07.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Istraživanje kvalitete "Light" proizvoda na domaćem tržištu Slunjski, Marija Diplomski rad Datum obrane: 10.07.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogući štetni učinci priolizidinskih alkaloida na zdravlje ljudi Đulabić, Lorena Diplomski rad Datum obrane: 10.07.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena zdravstvene ispravnosti jagoda obziroma na prisutnost pesticida Trbuščić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 25.03.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost ftalata u ljetnoj obući od umjetne mase Sajković, Julijana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 09.11.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje prisutnosti olova i kadmija u voću i povrću iz vrtova sa područja Grada Zagreba Grgić, Manuela Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 17.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dodatci prehrani zakonska regulativa i primjeri grešaka i prijevara Krznarić, Ema Završni rad Datum obrane: 13.10.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena konzervansa metilkloroizotiazolinona i metilizotiazolinona u kozmetičkim proizvodima Pavlović, Sara Marija Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 12.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Funkcionalna hrana: utjecaj probiotika, prebiotika i sinbiotika u mliječnim proizvodima na crijevni mikrobiom Tomkić, Veronika Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 11.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gastritis i prehrana Šimić, Ana Završni rad Datum obrane: 11.10.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost alergena histamina u proizvodima od plave ribe iz maloprodaje Pongrac, Paula Završni rad Datum obrane: 11.10.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodi od industrijske konoplje na tržištu Grada Zagreba i analiza sadržaj THC-a primjenom GC-FID tehnike Cestarić, Tomislav Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 11.10.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sildenafil i analozi kao zabranjene farmakološke supstance u dodacima prehrani Radošić, Ana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 11.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj prehrane na zdravlje Đerek, Petra Završni rad Datum obrane: 11.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza mineralnog sastava i najvažnijih parametara kvalitete meda iz Slavonije i Hrvatskog Primorja Božanić, Dorotea Završni rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HIPERTENZIJA I UNOS SOLI PUTEM PEKARSKIH PROIZVODA Perić, Andrea Završni rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije Jaković, Klara Završni rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije, Zdravstveno veleučilište
Psihološki i fiziološki učinci šumske terapije na organizam Hanžek, Sara Završni rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje prisutnosti nitrata u dječjim kašicama na bazi voća, povrća i mesa Kovačević, Margareta Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje etilen oksida u kurkumi Kardaš, Marija Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NEGATIVNI ZDRAVSTVENI UČINCI AKRILAMIDA I ANALIZA U KEKSIMA, PECIVU I ŽITARICAMA ZA DORUČAK Žibek, Tiara Završni rad Datum obrane: 08.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza obroka u školama s područja Zagreba s osvrtom na Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama Tomičić, Valentina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 12.07.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE TEMELJNIH PARAMETARA HRVATSKOG MEDA KROZ DVIJE GODINE Komić, Sugita Završni rad Datum obrane: 12.07.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suha smokva kao lijek ili izvor pesticida Piskač, Tin Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 07.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature skladištenja na nastanak 5-hidroksimetilfurfurala u monoflornom i poliflornom medu Rukavina, Katarina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 07.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstveni učinci i analiza eruka kiseline u jestivim biljnim uljima i složenoj hrani na području RH Malek, Klaudija Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 07.07.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pregled i kritička analiza dosadašnjih spoznaja o javnozdravstvenim benefitima uvođenja tzv. Zelenih recepata Green perscriptions u sustave zdravstva u odabranim zemljama svijeta. Kobasica, Tanja Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Farmaceutski otpad kao javno -zdravstveni i ekološki problem Jelačić, Patricia Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 21.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u biljnim čajevima Batur, Isabella Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 21.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba kavalitete maslinovog ulja proizvedenog na području Istre te Srednje i Južene Dalmacije Bešević, Tihana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 21.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prednosti i mane separacijskih tehnika određivanja vitamina topivih u masti Bekavac, Luka Završni rad Datum obrane: 13.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Program prehrane i analiza cjelodnevnih obroka u dječjim vrtićima Grada Zagreba Močenić, Stella Završni rad Datum obrane: 13.10.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergena pelud pitomog kestena u Zagrebu u 2021. godini Kudelić, Doris Završni rad Datum obrane: 12.10.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza akrilamida u čipsu i keksima LC-MS/MS tehnikom Mioč, Katarina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 12.10.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza najvažnijih parametara kvalitete meda iz tri regije Republike Hrvatske Čujić, Robert Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 12.10.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
CELIJAKIJA I PREHRANA - NOVE SPOZNAJE Pancirov, Lucija Završni rad Datum obrane: 10.10.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dijabetes i prehrana Klokočar, Iva Završni rad Datum obrane: 10.10.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izazovi i analiza nenamjerno prisutne soje kao alergena u hrani Oreški, Stela Završni rad Datum obrane: 26.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRANA TRUDNICA I DOJILJA- NOVE SPOZNAJE Slunjski, Marija Završni rad Datum obrane: 26.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROVJERA BEZGLUTENSKE HRANE NA PRISUTNOST GLUTENA Kaurinović, Matija Završni rad Datum obrane: 23.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Maslinovo ulje Galić, Ante Završni rad Datum obrane: 21.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Med Vugdelija, Jakov Završni rad Datum obrane: 21.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISPITIVANJE MINERALNOG SASTAVA I KVALITETE U ISTARSKOM I DALMATINSKOM MASLINOVOM ULJU Jukić, Iva Završni rad Datum obrane: 19.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREVENCIJA MALIGNIH BOLESTI PREHRANOM Puškarić, Iva Završni rad Datum obrane: 19.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje prisutnosti teških metala u čokoladi Pralas, Jakov Završni rad Datum obrane: 16.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BIOLOŠKA VAŽNOST I ANALIZA JODA U KUHINJSKOJ SOLI Majić, Ana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 13.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergena pelud lijeske u Zagrebu u 2021. godini Tutić, Ivona Završni rad Datum obrane: 12.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Crna vojnička muha, Hermetia illucens kao izvor hrane Milak, Karlo Završni rad Datum obrane: 12.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VEGETARIJANSTVO - NOVA SAZNANJA O PREDNOSTIMA I NEDOSTATCIMA Zrna, Maja Završni rad Datum obrane: 12.07.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antropogeni utjecaj na prirodu i okoliš Mutvar, Antonia Završni rad Datum obrane: 11.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Klimatske promjene - uzroci, rizici i moguće posljedice Galijan, Ema Završni rad Datum obrane: 08.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost fuzarijskih toksina u hrani i hrani za životinje Klasanović, Tea Završni rad Datum obrane: 08.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost i prednosti mediteranske prehrane u prevenciji bolesti Matijašić, Paola Završni rad Datum obrane: 08.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklični aromatski spojevi- nove spoznaje i analiza kontaminanata u različitim kategorijama hrane Toman, Maja Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 07.07.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D i COVID-19- nova saznanja u prevenciji i liječenju Rumenčić, Marija Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 07.07.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambeni aditivi iz prirodnih izvora Vlašić, Paulo Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aditivi u prehrambenim proizvodima Martek, Josip Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 20.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ostataka pesticida GC-MS/MS tehnikom u krumpiru iz domaćeg uzgoja Šebalj, Silvia Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 13.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje sadržaja teških metala u dekorativnoj kozmetici Suda, Lorena Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 07.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Korištenje antioksidansa u proizvodnji masti i ulja Hršak, Ana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 06.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nastajanje akrilamida u hrani tijekom toplinske obrade Mihovljanec, Ivana Završni rad Datum obrane: 06.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA GLAVNIH SASTAVNICA PROIZVODA OD INDUSTRIJSKE KONOPLJE Ruškan, Ines Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 01.10.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE Prgin, Marija Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 01.10.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA TEMELJNIH PARAMETARA MASLINOVOG ULJA IZ ZADARSKE ŽUPANIJE Klanac, Ivona Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 01.10.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza pojavnosti apsolutnog i relativnog siromaštva u Hrvatskoj Čuljak, Marina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 01.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nova saznanja o ulozi folne kiseline u liječenju respiratornih bolesti uzrokovanih virusom COVID-19 Grgić, Iva Završni rad Datum obrane: 17.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA Cestarić, Antonio Završni rad Datum obrane: 17.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA, Zdravstveno veleučilište
Fiziologija probave Jelšik, Anđela Završni rad Datum obrane: 16.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fuzarijski mikotoksini kao kontaminati žitarica Jakuš, Lucija Završni rad Datum obrane: 16.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE KVALITETE PČELINJEG OTROVA Bišćan, Mateja Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 16.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje nitrita i nitrata u konzumnom kravljem mlijeku tijekom ljeta i jeseni na prodručju Grada Zagreba i Zagrebačke županije Brkić, Martina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 16.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kritički osvrt na odabrane dodatke prehrani na bazi bjelančevina sa tržišta RH Javor, Tea Završni rad Datum obrane: 13.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prednosti i nedostaci uporabe karbofurana u uzgoju voća i povrća Miskić, Petra Završni rad Datum obrane: 10.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba kontaminacije pšenice, kukuruza i ječma odabranim mikotoksinima Erdelja, Melani Završni rad Datum obrane: 10.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Emotivne i kognitivne poveznice u poremećajima u prehrani Žigante, Lucia Završni rad Datum obrane: 09.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gljive kao potencijalni uzročnici trovanja hranom Vranjković, Lucija Završni rad Datum obrane: 09.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pesticidi i njihov toksikološki učinak na čovjeka Tomkić, Veronika Završni rad Datum obrane: 07.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje utjecaja temperature na nutritivni sastav dječje hrane Štuljan, Monika Završni rad Datum obrane: 07.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Povijest dezinfekcijskih metoda i postupaka Gašparić, Karla Završni rad Datum obrane: 09.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost ohratoksina A u sušenom voću Antunović, Marija Završni rad Datum obrane: 08.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost provjere bezglutenskih proizvoda na prisutnost tragova glutena Franjković, Doris Završni rad Datum obrane: 08.07.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Melisopalinološka analiza meda i elektrovodljivost kao mogući pokazatelji patvorenosti meda Majcenović, Ivana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga sanitarnih inžinjera u prevenciji širenja zaraznih bolesti Bezić, Maja Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost praćenja histamina u plavoj ribi Gušić, Matea Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje sigurnosti nakita određivanjem sadržaja nikla, olova i kadmija Piljić, Ivona Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 30.06.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nova saznanja o prednostima i manama ketogene dijete Merkaš, Margareta Završni rad Datum obrane: 30.06.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamini i minerali kao dodaci u prehrani - nove spoznaje o optimalnim dozama u prevenciji i liječenju COVID-19 Vedriš, Zorica Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 30.06.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Peludna sezona trava (por. Poaceae) u Zagrebu tijekom 2019. godine Školjarev, Sara Završni rad Datum obrane: 03.05.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ohratoksina u kavi i začinima Tkalec, Daša Završni rad Datum obrane: 25.03.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nitriti i nitrati u mlijeku i mliječnim proizvodima Sinjaković, Domagoj Završni rad Datum obrane: 29.10.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uspješnost provođenja Nacionalnog preventivnog programa sprječavanja raka debelog crijeva u RH Šmit, Anđelko Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 29.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje koncentracije ukupnog organskog ugljika u plastičnim vodovodnim cijevima Prgić, Dejan Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 26.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstvena ispravnost i sigurnost metalnog posuđa i ambalaže koja dolazi u neposredan kontakt s hranom Kasalo, Romana Završni rad Datum obrane: 13.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza hidroksimetilfurfurala (HMF) tekućinskom kromatografijom (HPLC) u uzorcima meda iz maloprodaje Ćemal, Nives Završni rad Datum obrane: 02.10.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga prehrane na maligna oboljenja Munić, Nina Završni rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza trans-masnih kiselina u hrani i njihova štetnost u prehrani Andrović Petrina, Lara Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 15.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Moderni veganski izbor prehrane- mane i prednosti Hajdaš, Sara Završni rad Datum obrane: 15.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergena pelud breze u Zagrebu 2020. godine Prtenjača, Tea Završni rad Datum obrane: 10.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Korištenje umjetnih sladila u proizvodnji osvježavajućih bezalkoholnih pića Mihaljević, Mateja Završni rad Datum obrane: 08.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Genetski modificirana hrana - učinci na zdravlje Hren, Antonela Završni rad Datum obrane: 02.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola prehrane djece u dječjim vrtićima Dražić, Dunja Završni rad Datum obrane: 02.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRAMBENI PROIZVODI BEZ LAKTOZE: ISTRAŽIVANJE TRŽIŠTA I ANALITIČKA PROVJERA HPLC TEHNIKOM Stipić, Matea Završni rad Datum obrane: 02.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pojavnost i prevencija AIDS-a u RH i svijetu Prica, Doroteja Završni rad Datum obrane: 02.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Oceani plastike kao posljedica antropogenog onečišćenja Holovka, Kristina Završni rad Datum obrane: 14.07.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uporaba glifosata u zaštiti bilja Suša, Matea Završni rad Datum obrane: 14.07.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost kontrole kofeina u bezalkoholnim pićima Ilinić, Sara Završni rad Datum obrane: 14.07.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Znanje mladih o pravilnoj prehrani i učestalost provođenja dijeta Marina, Marijana Završni rad Datum obrane: 14.07.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje kvalitete maslinovog ulja srednje Dalmacije Bubenik, Ivan Završni rad Datum obrane: 03.06.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje prisutnosti lizozima u prehrambenim proizvodimia ELISA tehnikom Novak, Luka Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 21.05.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novog nacionalnog Pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica Vujnović, Filip Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 22.11.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjene sigurnosti izabranih zahtjeva za stavljanje nove hrane na tržište EU Mlačak, Aurelija Završni rad Datum obrane: 22.11.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje viabilnosti bakterijskih sojeva nakon dulje pohrane Rumenčić, Marija Završni rad Datum obrane: 18.10.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Da li je prehrana bitan čimbenik u postizanju vrhunskih rezultata u sportu Žnidarec, Bruno Završni rad Datum obrane: 14.10.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Planiranje prehrane u dječjim vrtićima kod mladih grada Zagreba prateći nove trendove i znanja o prehrani Bićanić, Ivan Završni rad Datum obrane: 14.10.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje hidroksimetilfurfurala (HMF-a) i aktivnosti dijastaze kao parametara kakvoće meda Steinhauzer, Nina Završni rad Datum obrane: 14.10.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gluten kao alergen u hrani Baričević, Marta Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 03.10.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje E.coli u mekim sirevima proizvedenim na obiteljskim gospodarstvima Mališ, Katarina Završni rad Datum obrane: 03.10.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Preventivni javnozdravstveni programi u Republici Hrvatskoj Vojković, Josipa Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 03.10.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost ftalata u predmetima opće uporabe Berišić, Matea Završni rad Datum obrane: 03.10.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procesirana hrana - prehrambene poveznice sa bolestima Gojmerac, Adriana Završni rad Datum obrane: 03.10.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sanitarni nadzor u pučkim kuhinjama Jovanović, Gabriela Završni rad Datum obrane: 03.10.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje kvalitete maslinovog ulja Bešević, Tihana Završni rad Datum obrane: 03.10.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene smjernice kod kardiovaskularnih oboljenja Novosel, Martina Završni rad Datum obrane: 19.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suvremena prehrana u vrtićima grada Zagreba Suda, Lorena Završni rad Datum obrane: 19.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sulfita tekućinskom kromatografijom (HPLC) u različitim kategorijama hrane Rakipović, Sena Završni rad Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost akrilamida u kolačima iz domaćinstva Jakupić, Lara Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 13.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza odabranih alergena u hrani iz maloprodaje Marušić, Vanesa Završni rad Datum obrane: 04.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje meda i mednih mješavina, te ograničenja i opasnosti od dodavanja određenih sastojaka Barbir, Tihana Završni rad Datum obrane: 04.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nitrati kao kontaminanti zelenog povrća Jerčić, Marin Završni rad Datum obrane: 30.08.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje prisutnosti alergena u prehrambenim proizvodima Krčelić, Iva Završni rad Datum obrane: 30.08.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje prisutnosti konzervansa u osvježavajućim bezalkoholnim pićima Hršak, Ana Završni rad Datum obrane: 30.08.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje prisutnosti i određivanje broja E.coli u tvrdim sirevima Kurbanović, Anđela Završni rad Datum obrane: 29.08.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Smisao ispitivanja zdravstvene čistoće u malim objektima koji ne služe hranu Pavlačić, Ivana Završni rad Datum obrane: 29.08.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje jaja na prisutnost Salmonella app. Iz malih proizvodnih objekata Dautović, Lucija Završni rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Namjerna i nenamjerna prisutnost glutena u hrani Bezić, Maja Završni rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poveznice prekomjernog uživanja soli i bolesti Kletečki, Lea Završni rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje zdravstvene ispravnosti kozmetičkih proizvoda kroz prisutnost parabena i ftalata Piljić, Ivona Završni rad Datum obrane: 05.07.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ohratoksina A u bijelom i crnom vinu Melnjak, Matija Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 03.07.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje odabranih karakterističnih spojeva u proizvodima od industrijske konoplje Horvat, Ivana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 03.07.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje prisutnosti akrilamida u toastu i krumpirićima nakon pripreme u domaćinstvu Barač, Josipa Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 03.07.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj rafinerije u Bosanskom Brodu na kvalitetu zraka u Slavonskom Brodu i okolici Lovrić, Lorena Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 01.07.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza prisutnosti konzervansa u vinu domaćih i stranih proizvođača Šimac, Antonio Završni rad Datum obrane: 06.02.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje vrste i broja Enterobakterija u slastičarskim kolačima Samac, Ivona Završni rad Datum obrane: 06.02.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza tragova soje i vinobrana (SO2) u čevapima i pljeskavicama Puškar, Marina Završni rad Datum obrane: 16.01.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu Brkašić, Mateja Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 21.12.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Oblici nepodnošenja glutena Perica, Matea Završni rad Datum obrane: 20.12.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Žitarice i mlinski proizvodi kao dobar izvor magnezija u prehrani Jajetić, Andrea Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 14.12.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dodaci prehrani na bazi pčelinjih proizvoda - analiza i problemi označavanja Veltruski, Jana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 29.11.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnosti dokazivanja patvorenja hrane Glamuzina, Mande Završni rad Datum obrane: 29.11.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstveno ekološki aspekti svjetlosnog onečišćenja Rončević, Ivana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 29.11.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Krivotvorenje hrane - jučer,danas,sutra Sudar, Dona Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 19.11.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana u prevenciji debljine Čujić, Robert Završni rad Datum obrane: 21.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sukladnost igračaka prema zahtjevima Norme 71-3- otpuštanje određenih elemenata Ljevaković, Ivona Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 21.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suvremena prehrana sportaša bez dodataka prehrani - da ili ne? Malogorski, Maja Završni rad Datum obrane: 21.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj prehrane kod mladih grada Zagreba na sastav tjelesne mase Vlašić, Paulo Završni rad Datum obrane: 20.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje prisutnosti Salmonella spp u slastičarskim kolačima Jurić, Kristina Završni rad Datum obrane: 18.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Okolišno zagađenje pesticidima u medu i medljikovcu Bukvić, Tea Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 18.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Histamin i pregled histaminskih trovanja hranom u zemljama EU Vucelić, Nina Završni rad Datum obrane: 07.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiotika i zdravlje - trebamo li dodatke prehrani? Vidmar, Anamaria Završni rad Datum obrane: 07.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Probiotici i prebiotici Špoljarić, Mihaela Završni rad Datum obrane: 07.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost i uloga parabena u kozmetici i njihov negativan utjecaj na zdravlje Ruškan, Ines Završni rad Datum obrane: 07.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D, koja je zapravo optimalna dnevna doza? Svržnjak, Tijana Završni rad Datum obrane: 07.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergeni iz hrane kao mogući javnozdravstveni problem Klanac, Ivona Završni rad Datum obrane: 06.09.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sigurnost prirodne kozmetike Majcenović, Ivana Završni rad Datum obrane: 05.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D i bolesti Kolarek, Ema Završni rad Datum obrane: 28.08.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Veganska i vegetarijanska prehrana - prednosti i mane Begović, Ena Karolina Završni rad Datum obrane: 24.08.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Akrilamid - nastajanje i analiza kontaminanta hrane Nujić, Megi Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje nenamjerno prisutnih alergenih sastojaka u hrani i ispirku iz proizvodnog procesa elisa tehnikom Jagarčec, Maja Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola okratoksina A u sušenom voću Kecerin, Robert Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklički aromatski ugljikovodici (PAH) kao kemijski čimbenici okoliša Razum, Nikoleta Završni rad Datum obrane: 05.07.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Trans masne kiseline u hrani i prehrani Vodanović, Ančica Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.07.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvaliteta cvjetnog i livadnog meda nakon jednogodišnjeg skladištenja Pelikan, Martina Završni rad Datum obrane: 13.02.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida Pleša, Tomislav Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 13.02.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja Turk, Marko Završni rad Datum obrane: 13.02.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergeni podrijetlom iz hrane i nove hrane, te nove strategije u procjeni rizika Pavlenić, Valentina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 31.01.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje zdravstvene ispravnosti metalnog posuđa u periodu 2014/2015 na području Republike Hrvatske Valent, Josipa Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 09.11.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Energetska vrijednost kao pokazatelj kvalitete hrane u domovima za starije osobe Ivanišić, Petra Završni rad Datum obrane: 19.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Raspodjela ostataka pesticida između kore i pulpe naranče Hrnjkaš, Ljubica Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 19.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše Mankas, Melita Završni rad Datum obrane: 17.10.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje prisutnosti bakterije E.coli u polutvrdim sirevima iz prometa Jurčević, Antonia Završni rad Datum obrane: 06.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Teški metali i metaloidi u tlu istočne Slavonije i njihova moguća povezanost s ratnim razdobljem Kovačević, Adam Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 06.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Provedba DDD nadzora u industriji mesa i mesnih prerađevina Rihtarec, Anemari Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 25.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dijastaza i HMF kao pokazatelji kvalitete meda Beljan, Marina Završni rad Datum obrane: 20.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje meda i ostalih pčelinjih proizvoda Čurčić, Ivana Završni rad Datum obrane: 20.09.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklički aromatski ugljikovodici u čaju Horvat, Ivana Završni rad Datum obrane: 20.09.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje gotovih obroka obzirom na mikrobiološke parametre Kardaš, Marija Završni rad Datum obrane: 19.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi prehrambeni trendovi u regulaciji tjelesne težine Baričević, Marta Završni rad Datum obrane: 19.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena unosa aditiva putem osvježavajućih bezalkoholnih pića Peter, Anamarija Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 19.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza prisutnosti aflatoksina M1 u mlijeku i mliječnim proizvodima Matić Piskač, Nikolina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 15.09.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nitrati u zelenom lisnatom povrću Ivić, Josipa Završni rad Datum obrane: 15.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje prisutnih pesticida u nekim vrstama voća i povrća Fintić, Klaudia Završni rad Datum obrane: 15.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zmijski toksini, pregled zmija otrovnica i incidencija zmijskog ugriza u RH Milobara, Stjepan Završni rad Datum obrane: 15.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Istraživanje različitosti kvalitete proizvoda iz domaćih i stranih trgovačkih lanaca Ćapeta, Nikolina Završni rad Datum obrane: 31.08.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje glutena u hrani primjenom ELISA tehnike Kolić, Tea Završni rad Datum obrane: 31.08.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pozitivni učinci mediteranske prehrane i tjelovježbe na zdravstvene faktore Pankretić, Zlatko Završni rad Datum obrane: 12.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Štetni učinci i analiza tropanskih alkaloida u hrani Barač, Josipa Završni rad Datum obrane: 12.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje hrane i dodataka prehrani Matulj, Nikolina Završni rad Datum obrane: 06.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene i životne navike u očuvanju zdravlja ljudi sa intolerancijama na hranu (gluten, laktoza) / celijakijom Vidović, Lana Završni rad Datum obrane: 06.07.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana profesionalnog vojnika Galić, Dominik Završni rad Datum obrane: 06.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstvena ispravnost odabranih uzoraka meda obzirom na prisutnost bakterija roda Clostridium Okadar, Antonela Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 04.07.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izazovi u otkrivanju autentičnosti i patvorina meda Čuljak, Martina Završni rad Datum obrane: 09.06.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ostaci pesticida u zelenom lisnatom povrću Novak, Ana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 09.06.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje učestalosti Campylobacter spp. u uzorcima svježeg pilećeg mesa Šprem, Helena Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 12.04.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost teških metala u ribi Jadranskoga mora Cvitković, Elvira Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 12.04.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi izazovi u mikrobiološkoj kontroli hrane - enterohemoragična e.coli Ljuca, Ines Završni rad Datum obrane: 02.03.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza stanja javne vodoopskrbe u Hrvatskoj Vujković Lamić, Miroslav Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 17.01.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost akrilamida u prženoj hrani Sraka, Ines Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 17.01.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena kvalitete više vrsta meda u RH Klaić, Lucija Završni rad Datum obrane: 2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza odabranih alergena u vinu Horvat, Nikolina Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 04.11.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost policikličkih aromatskih ugljikovodika u domaćim mesnim proizvodima Hrdan, Antonio Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 11.10.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije Dronjak, Tamara Završni rad Datum obrane: 10.10.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pesticidi i njihov utjecaj na okoliš Klečinić, Ivana Završni rad Datum obrane: 03.10.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza patulina u voćnim sokovima i kašicama HPLC tehnikom Pavlečić, Marijana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 28.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje mangana u vodi za ljudsku potrošnju ICP-MS tehnikom Uldrijan, Kristina Završni rad Datum obrane: 27.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola prehrambenih proizvoda na bazi konoplje Dukić, Sara Završni rad Datum obrane: 06.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stavljanje nove hrane na EU i HR tržište Nujić, Megi Završni rad Datum obrane: 06.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka kvaliteta čokolade Majdandžić, Andrea Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 05.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ginkoflavonoglikozidi - indikatori autentičnosti ekstrakta lista biljke Ginko biloba i parametar ispravnosti dodataka prehrani na njegovoj osnovi Blažević, Lana Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 30.08.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje odabranih parametara kvalitete u svrhu procjene bračkog maslinovog ulja Šolaja, Tamara Završni rad Datum obrane: 30.08.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena ljekovitog bilja u tradicionalnoj medicini Batur, Isabella Završni rad Datum obrane: 30.08.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje zdravstvene ispravnosti sireva obzirom na mikrobiološke kriterije na kraju proizvodnog procesa Matešić, Dorotea Završni rad Datum obrane: 29.08.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kositar kao mogući kontaminant proizvoda u limenoj ambalaži Horvat, Valentina Završni rad Datum obrane: 29.08.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvaliteta i učinci na zdravlje proizvoda od industrijske konoplje Totić, Dolores Završni rad Datum obrane: 29.08.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zabranjena sredstva u prehrani sportaša Stojanovska, Lana Završni rad Datum obrane: 29.08.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izrada android aplikacije za potrebe informiranja potrošača o nutritivnim vrijednostima hrane Tkalec, Andrej Specijalistički diplomski stručni Datum obrane: 14.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dijabetes u Osječko-baranjskoj županiji Sudar, Dona Završni rad Datum obrane: 01.06.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergije podrijetlom od hrane i poboljšanje kvalitete bjelančevina iz novih izvora hrane Horvat, Jelena Završni rad Datum obrane: 24.05.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Dario Lasić (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa